きじ肉・キジ肉味噌漬け・きじ卵・フレッシュなきじ肉を三重大内山より産地直送!

自然に・大切に育てました・・・ 三重・大内山から産地直送!
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 三重県大内山から産地直送!

きじ肉・キジ肉味噌漬け【 きじ屋さん 】


きじモモ肉


きじ屋さんでは、
自然な成長を大事にした独自の方法で育成しております。

穀物を主体とした当店配合の飼料の中に、天然の青草や自家栽培の野菜を十分に混ぜ与え、健康的に育てております。

育てる者が食べておいしいきじを、そしてお客様がご安心してお召し上がり頂けるきじを飼育しております。




味の決め手は天然の野菜です!】 ←美味しさの秘密はここにあります

 当店では、衛生管理を徹底し、天然の青草や自家栽培の野菜をたっぷり与えていますので、きじ特有の臭みや硬さがありません。当店のきじ達は健康なんです。
又、青草や野菜の中には昆虫がたくさんいるので、これらは重要なタンパク源です。脂は秋から冬にかけて寒さが厳しくなるにつれて、自然にのってきます。
しかもカロリーは鶏肉の約半分!!超ヘルシーなきじはどんな料理にも相性はバツグン!
あらゆる料理がプロの味に変身します。


キジ肉味噌漬け
 一見地鶏のようなきれいな赤身で、食感は軍鶏に近く引き締まった身と香ばしい味に食が進みます。

発育促進剤などは使用していない為、食感は驚くほどプリップリ。
自然の味が生きています。



さっそく今晩おいしく頂きました。
私自身は初めて食しましたが鶏と違いお肉にしまりがあり色見も艶もよくとても歯応えがあり感動しました。
父も喜んでくれたようできじやさんを選んで間違いがなかったです!
それに届くまでの産直様の豆知識など細かな御気遣いありがとうございました
よい勉強になりました。
簡単ですがまたよろしくお願いします!

お客様からの感想はこちらにもありますので、お買い物の参考に


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きじムネ肉キジ肉味噌漬け調理例きじ卵




絶品ぷりぷりきじ肉・味噌漬け通信販売

きじ牧場から産地直送でお届けします。本物の味をご堪能ください!

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 【きじ肉】

 新鮮なきじ肉をお届けします。
 ガラ付きでダシも完璧!

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 【キジ肉味噌漬け】

 自慢のきじ肉を特製の味噌に漬け込みました。
 味噌の香ばしさとぷりぷりの身が絶妙です。

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 【きじのたまご】

 春季限定・1日1セットのみ。
 鮮度バツグン・濃厚な旨みが・・・!

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三重大内山【きじ屋さん】
三重県度会郡大内山村746

 

【産直天国】きじ肉・キジ肉味噌漬け【きじ屋さん】