名古屋コーチン 手羽先・つみれ
使いやすく、お鍋や一品料理に最適
手羽先は、しっかりとした肉質と豊かな旨味が特徴です。
つみれは、生姜風味とゆず風味をご用意し、お鍋や汁物に入れるだけで名古屋コーチンの旨味が広がります。
手羽先
肉質がしっかりしており、焼き物・煮物・揚げ物にもおすすめです。
ご希望の量をお選びください
※価格には消費税が含まれています（一部地域は別途割増送料がかかります）
15〜17本前後
30〜34本前後
45〜50本前後
この商品はクール便でお届けします
つみれ
生姜風味・ゆず風味。お鍋や汁物に入れるだけで旨味が広がります。
ご希望の量をお選びください
※価格には消費税が含まれています（一部地域は別途割増送料がかかります）
生姜風味・ゆず風味（※味をお選びください）
生姜風味・ゆず風味（※味をお選びください）
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こだわりと旨さの秘訣
衛生的な「外はぎ方式」
内臓を先出しするのではなく、外側の部位から切り出す方式を採用。肉に内臓が触れることがなく、極めて衛生的で安全なお肉です。
開放鶏舎でのびのび飼育
1㎡に10羽以下というゆとりある平飼い鶏舎。鶏舎内を自由に動き回れる環境で、ストレスなく健康的に飼育しています。
120日以上のじっくり飼育
成長に合わせて3種の飼料を使い分け、ブロイラーの約2.5倍の期間をかけて大切に育成。昔ながらの歯ごたえと強い旨味を引き出します。